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Trucha Arcoiris
De cabeza pequeña, cuerpo alargado, posee dos aletas dorsales, siendo una de ellas (la más pequeña) de tejido adiposo exclusivamente. Originaria de la costa oeste de norteamérica


Su color es vistoso, azulado o verdoso hacia los flancos y un blanco plateado en su vientre; en la mitad de sus laterales tiene una franja longitudinal roja púrpura o rojiza más notable. Esta coloración si bien es típica de la especie, puede variar de una trucha a otra hasta desaparecer en algunas. Las que son comúnmente llamadas "Plateadas". Existe además una variabilidad importante en cuanto al color en relación a la cercanía de la época de desove, siendo más oscuros y pigmentados los especimenes maduros. Todo su cuerpo está salpicado por pequeñas manchas oscuras, las que se extienden a su cola y aletas.
Es posible encontrarla en casi todos los ríos y lagos, siendo muy apreciada por los pescadores debido a la buena pelea que brindan y a su tamaño, ya que puede superar los 10 kg. Se alimenta de insectos, moluscos, crustáceos y peces.
Las truchas son sensibles al color. Las truchas Marrones y las Arco Iris, perciben rangos de absorción de la luz en el espectro que son completamente invisibles a nosotros (350 nanómetros {350 x10e-9m}), siendo el color rojo uno de los colores que más pueden apreciar